Путем данного процесса Хрущев стремился разрешить проблему пищевого обеспечения. Кукуруза является пищей и для человека, но также представляет собой ценный корм для домашних животных в сельском хозяйстве. Более того, кукуруза может быть использована для производства кукурузного масла.
Жизнь Иосифа Сталина в последние годы сопровождалась затруднениями в сельском хозяйстве СССР. К 1950 году страна смогла преодолеть основные показатели 1940 года, однако урожайность зерна оставалась низкой. В 1950 году собирали всего 7,2 центнера зерна с гектара, хотя в 1940 году этот показатель был 7,9 центнера, а в 1913 году даже 8 центнеров. Несмотря на это, Сталин заявил о значительном росте в сельскохозяйственном секторе, а Маленков утверждал, что проблема с зерном окончательно решена.
Никита Хрущев, как новый руководитель Советского государства, сосредоточил власть в своих руках и отменил так называемые «очковтирательства», которые Никита Хрущев называл победными реляциями позднего сталинского времени. В сентябре 1953 года на пленуме ЦК КПСС был объявлен курс на «всенародную борьбу за существенное улучшение сельского хозяйства» и была поставлена цель в течение 2-3 лет «удовлетворить растущие потребности населения в продовольственных продуктах и обеспечить сырьем легкую и пищевую промышленность».
Даже в тех районах, которые являлись основными поставщиками зерна на внутренний рынок, было заметно замедление в развитии сельскохозяйственного производства. Чтобы преодолеть эту ситуацию, Хрущев предпринял несколько действий: он распахал миллионы гектаров целинных земель, децентрализовал систему планирования сельского хозяйства, чтобы планы на поставки продуктов полеводства и животноводства разрабатывались на уровне сельхозпредприятий, а не на уровне конкретных культур. Однако наиболее запоминающейся попыткой было внедрение кукурузы в роли основной кормовой и зерновой культуры.
Хрущев предлагал решить проблему с продовольствием, используя кукурузу, которая является не только пищей для человека, но и ценным кормом для сельскохозяйственных животных. Также из кукурузы можно получить масло. В период правления Хрущева были созданы сорта кукурузы, которые могли произрастать и приносить урожай даже на севере России. Однако необразованные советские чиновники в области сельского хозяйства выбрали совершенно другой путь: они привозили позднеспелые сорта кукурузы из южных регионов страны и пытались выращивать их в северных районах с коротким периодом вегетации. Вместо этого можно было бы использовать раннеспелые сорта и гибриды кукурузы, специально адаптированные к северным условиям, которые давали бы вкусные початки даже на огородах северных районов.
Я побывал в Соединенных Штатах и познакомился с семьей влиятельного государственного служащего, чья семья занималась сельским хозяйством и выращивала кукурузу. Никите Сергеевичу это всё очень понравилось.
“Кукурузная эпопея” Хрущёва
Карьера Никиты Хрущева в истории СССР стала известна благодаря его решительным действиям в 1953 году, после смерти Сталина, когда он стал Первым секретарём КПСС. С 1958 года, он также стал руководителем Совета министров, занимая партийную и правительственную должности одновременно. В своей деятельности Хрущев нацелен был на улучшение обстановки в сельском хозяйстве, и поэтому он принял решение о расширении площадей пашни и развитии животноводства. Одним из ключевых факторов в этом процессе стала важность кормов, и кукуруза стала одним из них.
Ситуация в стране и начало кампании
Вопреки скорому восстановлению экономики после окончания Великой Отечественной войны, ситуация с пищевыми запасами и поставками в города Советского Союза продолжала оставаться плотной.
В 1955 году в СССР побывал Гарст Росуэлл, американский фермер из Айовы, который был экспертом в выращивании кукурузы. Интерес к его опыту проявил Хрущёв, который в 1959 году совершил визит на ферму в США и даже пытался давать советы. Кампания по продвижению кукурузы началась в 1957 году, и для этого были выпущены плакаты, различная литература и мультфильм под названием «Чудесница». Кукурузу представили как универсальный продукт, подходящий для любых климатических условий, который является необходимым как пищей для людей, так и кормом для скота.
Идея Хрущёва была похожа на открытую пространственную целину, поскольку за небольшой период времени четверть пахотных земель, включая пойменные участки, была засеяна кукурузой для использования в качестве корма. Однако, как и в случае с целиной, результаты не оправдали ожидания.
Результаты хрущёвской политики
Правительство СССР предполагало, что перевод сельского хозяйства на выращивание кукурузы позволит увеличить темпы роста крупного рогатого скота в три раза в рамках выполнения семилетнего плана развития народного хозяйства с 1959 по 1965 год. В те времена строительство коммунизма было связано с идеей превзойти США в производстве молока и мяса на душу населения.
В результате непродуктивности новшеств Хрущева, в 1962 году начался всплеск цен на продовольствие, возникли проблемы с поставками в города. Недовольство населения стало проявляться, особенно в запоминающемся выступлении в Новочеркасске в начале июня 1962 года, где произошла стрельба со стороны внутренних войск МВД в отношении протестующих.
В 1964 году экономический рост замедлился, и советским властям пришлось начать импорт зерна и продавать золотые запасы в надежде на улучшение экономической ситуации.
14 октября 1964 года ознаменовалось отставкой Хрущёва с поста. Леонид Брежнев стал новым Первым секретарем КПСС, а Алексей Косыгин занял должность председателя Совета министров. Вместе они начали отмену множества изменений, введенных Хрущёвым, таких как совнархозы, и приступили к проведению экономической реформы.
Что мы узнали?
В начале 1950-х годов объем потребления мяса был невысоким, поэтому была необходимость в увеличении производства зерна, и исходя из этого, начиная с 1954 года, власти решили акцентировать внимание на расширении использования непроизводительных и заброшенных земельных угодий в основном в Казахстане.
Необходимо осознавать, что представляет собой заболевание, известное как «кукурузная лихорадка», и каким руководителем СССР оно было вызвано. Эта несчастная инициатива стала одним из способов расширенного развития экономики страны, объединенного с личной инициативой Никиты Хрущева. Компания по развитию кукурузы проходила в период с 1957 по 1964 годы.
Царица полей: кукурузная мечта Никиты Хрущева
В середине июня на партийной конференции лидер КНДР Ким Чен Ын высказал опасения о голоде, который грозит Северной Корее. Он сравнил текущую ситуацию с тем, что произошло в 1990-х годах, когда голод унёс жизни сотен тысяч людей в стране. Подобные продовольственные кризисы вызывали тревогу и у Никиты Хрущева, когда Советский Союз восстанавливал своё сельское хозяйство после Великой Отечественной войны. Генсек пытался решить проблему с помощью кукурузы, что привело к тому, что его даже прозвали Никитой-кукурузником. Историки утверждают, что фатальная ошибка в кукурузном проекте стала причиной отставки советского лидера. В программе «Загадки человечества» на РЕН ТВ эксперты, включая Олега Шишкина, ответили на эти вопросы.
«Каждой телке по кукурузине!»
В 1955 году в Советском Союзе началась знаменитая кампания по выращиванию кукурузы. Сельскохозяйственным культурам были посвящены стихи и песни, а агитационные плакаты настойчиво призывали выделять каждой корове порцию кукурузы. Комсомольские активисты ставили перед собой цель собрать два урожая кукурузы в год, а школьники изучали выращивание этого злака на практических занятиях по биологии. В магазинах появились кукурузный хлеб, колбаса и шампанское. Первоначально посевы разместились на Северном Кавказе, Украине и в Молдавии. Однако вскоре по указанию КПСС начали выращивать сельскохозяйственную культуру даже в Вологодской области и Сибири.
Политический науковец Дмитрий Журавлев заявляет, что Хрущев искренне верил в неограниченные возможности партии. Он считал, что если партия приказала сеять кукурузу на Севере, то она обязательно вызреет, потому что такое указание было дано. Журавлев указывает на то, что революционеры всегда противятся не только законам общества, но и законам природы.
Американский фермер
Поездка Никиты Сергеевича в США часто связывают с его идеей засеять всю страну кукурузой, но на самом деле это не совсем так. В 1955 году на Всесоюзной сельскохозяйственной выставке в СССР появился американский фермер Росуэлл Гарст, который подробно рассказал Хрущеву о преимуществах злаковых культур. Рассказ американского фермера вызвал большой интерес у Хрущева. В то время в СССР царил продовольственный кризис: страна еще не полностью восстановилась после последствий войны. Недоставало не только продуктов питания, но и кормов для животных. Росуэлл Гарст пообещал генсеку, что кукуруза сможет решить обе эти проблемы.
Дмитрий Журавлев рассказывает о необходимости быстрого увеличения производства продовольствия и о поиске специального метода для этого. Он упоминает, что волшебной палочкой, способной помочь в этом деле, стала кукуруза. Это многофункциональное растение обеспечивает огромный запас зелени для кормления скота и зерна.
Золотая сделка
Во время официальной поездки по Соединённым Штатам, Хрущёв решил посетить ферму Гарста в штате Айова. Поле с кукурузой, которое он увидел там, окончательно убедило его в том, что именно эта культура сможет помочь СССР выйти из продовольственного кризиса. Хрущёв и американский фермер договорились о покупке семян этого золотого зерна, что определенно стало важным шагом в решении проблемы.
Историк Ольга Овчинникова рассказывает о том, как Гарст успешно убедил Никиту Сергеевича приобрести пять тысяч тонн кукурузы у него лично. Хрущев, в свою очередь, оплатил эту сделку золотыми слитками, так как не было других доступных способов оплаты в то время.
Такая практика в принятии управленческих решений была обычной для первого секретаря ЦК КПСС. Спустя некоторое время он осуществил сделку, известную как «апельсиновая сделка», с правительством Израиля, продавая советскую недвижимость в Иерусалиме на Ближнем Востоке в обмен на поставку цитрусовых.
«Кукурузная лихорадка»
После покупки американских семян СССР была полная «корневая лихорадка». Майоритарно все поля были засеяны кукурузой. Людей, которые смели возразить против инициативы Хрущева, в лучшем случае называли «отсталыми сельскими жителями», а в худшем — высылали. Однако количество смельчаков было невелико.
То, что человек встает в такой системе и говорит, что кто-то не прав, очень интересно. Если бы это произошло при правлении Хрущева, то человека, конечно, не расстреляли бы, а просто уволили и отправили куда-нибудь в Центральную Азию, подальше от Москвы. Но при Сталине с ним поступили бы крайне жестоко и прямо расстреляли. Этот факт подчеркивает кандидат политических наук.
Непоправимая цена была заплачена за «эпидемию». Спустя несколько лет после начала кампании в СССР произошел недостаток зерна. Урожай кукурузы так и не достиг созревания, а пшеницы уже не было в достаточном объеме. Страна оказалась на грани голода. Правительству, подобно военное время, пришлось ввести систему хлебных карточек.
Бессмертная идея
Одним из возможных объяснений, почему Хрущев покинул свой пост Генерального секретаря ЦК КПСС, считается неудачная кампания по производству кукурузы. Брежнев, занимавший его место, изменил политику в сельском хозяйстве и прекратил выращивание экзотических злаковых культур. Современные американские ученые, аналогично Никите Сергеевичу, убеждены в том, что кукуруза может стать решением мировой проблемы голода. Они разработали генетически модифицированную культуру кукурузы в Институте микробиологии Ваксмана. Профессор Мессинг утверждает, что трансгенный маис по своим питательным свойствам не уступает натуральному мясу.
Узнайте об уникальных исторических и современных событиях, захватывающих изобретениях и феноменах в новом шоу «Загадки мира» с ведущим Олегом Шишкиным! Не пропустите эпизоды с понедельника по пятницу в 13:00 на телеканале РЕН ТВ.